伝統と新しさが調和した美味しい梅干です。

創業天保五年、170年の歴史を持つ東農園が自信を持ってお届けする紀州五代梅は種が小さく果肉が多く皮が柔らかい、調味梅干に最適な紀州産の南高梅を使用しています。
夏の土用干しを終えた梅干を樽に貯蔵して寝かせた後本みりんや蜂蜜などを加えた独自の2度漬けで、通常のはちみつ梅の約2倍の1ヶ月間、じっくり漬け込み熟成させました。

梅にはクエン酸やリンゴ酸などの有機酸が豊富に含まれています。
クエン酸は体内でエネルギーを作っているクエン酸サイクルで重要な働きをしています。 そして、カルシウムやカリウム、鉄などのミネラルが含まれている梅は、酸っぱいので酸性と思われがちですが、じつはアルカリ性食品です。

【内容量】
600g
【原産地・加工】
和歌山県日高郡　東農園
【原材料】
梅、しそ、漬け原材料（食塩、砂糖、還元水飴、本みりん、りんご酢、オリゴ糖、蜂蜜）、調味料（アミノ酸等：大豆由来）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア）、野菜色素、ビタミンB1
【発送形態】
常温・化粧箱入り
【保存方法】
直射日光及び湿気をさけて保存してください。
【美味しい召し上り方】
〜朝の梅　まずは一粒　福招く〜
朝食に熱い日本茶と一緒に食べると体がすっきり目覚めます。
あつあつご飯やお粥、雑炊、お茶漬け、和食の基本としてはもちろん、お茶うけ、焼酎の梅割、種を取り梅肉を刻んでおつまみに、うどんやそばなど麺類にも良く合います。
【賞味期限】
6ヶ月
【箱サイズ】
約200×200×50mm
【販売期間】
通年
【お届け方法】
他のページの商品と同梱できます。但しクール便との同梱はできません。
一緒にご注文の場合は別送・別運賃となりますから、ご注意ください。
【お届け日数】
ご注文後3〜5日位でお届けいたします。